当今社会大家都注重营养搭配，面点已经成为餐桌的重要美食，食品添加剂又让人们对面点又爱又忧。学习面点制作技能，既能满足自己对面点的钟爱之情，放心赏用，又能成为自己的一项就业创业技能。

年满16周岁，初中毕业（或相当文化程度），对烹饪、面点有兴趣的人员。

面点原材料知识、制作技术、成本核算、潮汕名小吃、广东点心制作，如揪水饺剂、擀水饺皮、家常饼、下剂、捏汤圆皮 、炸油条、鲜肉包、千层饼、火腿花卷、烤腰果酥刀切馒头、玉米摊饼等。

1、    初级（五级）中式面点师（具备以下条件之一者）：

（1） 累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上；

（2） 本职业或相关职业学徒期满。

2、    中级（四级）中式面点师（具备以下条件之一者）：

（1） 取得本职业或相关职业初级（五级）职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上；

（2） 累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上；

（3） 取得技工学校本专业或相关专业毕业证书；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书。

符合补贴条件者免费。根据《广东省人力资源和社会保障厅 财政厅关于印发广东省劳动力职业技能提升补贴申领管理办法的通知》（粤人社规【2019】18号）文件规定，可享受政府补贴的对象为：广东省户籍，男16-60周岁，女16-55周岁（非全日制在校学生和机关事业单位在编人员），持有广东省制发的社会保障卡。（注：不符合补贴条件者学费1600元）

具体开班时间视报名情况另行通知。

（1）正规大1寸白底彩色相片4张和电子版照片；

（2）身份证复印件（正背复印成一面）4张;

（3）初中及以上毕业证书原件和复印件2张;